பிரியாணி பிரியர்களுக்கு எப்போதுமே ஒரு தனி இடம் உண்டு. அதிலும் கடல் உணவுகளை விரும்புபவர்களுக்கு இறால் பிரியாணி (Prawn Biryani) என்பது ஒரு சொர்க்கம் என்றே சொல்லலாம்.…
மழைக்கால மாலை நேரங்களிலும், குளிர்ச்சியான இரவு நேரங்களிலும் நம் மனதிற்கும் உடலிற்கும் இதமளிக்கும் ஒரு சூடான சூப்பிற்கு ஈடு இணை ஏதுமில்லை. அதிலும் குறிப்பாக, பட்டாணி மற்றும்…
இன்றைய வேகமான உலகில், சுவை மற்றும் ஆரோக்கியம் இரண்டையும் சமமாகத் தரும் உணவுகள் கிடைப்பது அரிதாகிவிட்டது. ஆனால், ஸ்மோக்கி வதக்கிய கீரை மற்றும் கொண்டைக்கடலை (Smoky Sautéed…
ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை முறைக்கு நாம் மாற நினைக்கும் போது, நம் கண் முன்னே முதலில் நிற்பது கீரை வகைகள் தான். அதிலும் குறிப்பாக பசலைக்கீரை சூப் (Pasalai…
சைவ உணவு உண்பதற்கு ஏற்ற #Smoky Sautéed Spinach and Chickpeas நீங்கள் புகைபிடிக்கும் சுவைகளைப் பற்றி நினைக்கும் போது, பார்பிக்யூ மற்றும் பிற இறைச்சியை மையமாகக்…
அதிலும் கேழ்வரகில் கால்சியம், இரும்புச்சத்து, புரதச்சத்து, நார்ச்சத்து மற்றும் இன்ன பிற தாதுக்களும் உள்ளன. ஆரோக்கியமான உணவு ஆகும். இந்த தானியத்தில் குறைந்த அளவில் கொழுப்பு சத்து உள்ளது மற்றும் நிறைவுறா கொழுப்பு என்று…
Beetroot soup தேவையானவை : பீட்ரூட் ட் – ட் கால் கிலோதக்காளி – 3வெண்ணெய் – 50 கிராம்மிளகுத்தூத் ள் – தேவைக்கேற்பபெரிய வெங்காயம் –…
தேவையானவை தேங்காய் துருவல் – 1/2 கப் திக்கான தேங்காய் பால் – 2 கப் சிவப்பரிசி – 1/2 கப் மிளகு – ஒரு டீஸ்பூன்…