
மலபார் சிக்கன் ரோஸ்ட் |Malabar chicken roast
Malabar chicken roast கேரளா ஸ்டைல் உணவுகளின் (Malabar chicken roast)சுவையே தனி தான். அதிலும் மலபார் சிக்கன் ரோஸ்ட் மிகவும் அருமையாக இருக்கும். விடுமுறை நாட்களில்…


Malabar chicken roast கேரளா ஸ்டைல் உணவுகளின் (Malabar chicken roast)சுவையே தனி தான். அதிலும் மலபார் சிக்கன் ரோஸ்ட் மிகவும் அருமையாக இருக்கும். விடுமுறை நாட்களில்…

இங்கு அந்த மட்டன் ( காரமான மற்றும் மொறுமொறுப்பான மட்டன் சாப்ஸ்)சாப்ஸ் ரெசிபியின் எளிய செய்முறை கொடுக்கப்பட்டுள்ளது. அதைப் படித்து செய்து சுவைத்து எப்படி இருந்தது என்று…

இதுவரை சிக்கன், மட்டன், வான்கோழி ( சுவையான வாத்துக்கறி குழம்பு)ஆகியவற்றைக் கொண்டு எப்படி குழம்பு, கிரேவி செய்வதென்று பார்த்தோம். இன்று நாம் பார்க்கப் போவது வாத்துக்கறி குழம்பு.…

நம் கிராமத்து ஸ்டைலில் ( கிராமத்து மீன் குழம்பு)குழம்பு செய்து சாப்பிட்டால் அருமையாக இருக்கும். மேலும் கிராமத்து மீன் குழம்பின் சுவையே தனி தான். இங்கு கிராம…

Carrot chutney recipe கேரட்டை தினமும்(Carrot chutney recipe) சாப்பிட்டு வந்தால் இரத்தக் கொழுப்பு குறையும். கேரட்டை மென்று சாப்பிட்டு வந்தால், வாயில் இருக்கும் கிருமிகள் போகும்.…

green pea soup தினமும் (green pea soup))அல்லது வாரத்திற்கு மூன்று அல்லது நான்கு முறை பச்சை பட்டாணி சாப்பிடுபவர்களுக்கு நார்ச்சத்து அதிகம் கிடைப்பதால் செரிமான கோளாறுகள்…

Apple soup ஆப்பிள் சாப்பிட மறுக்கும் ( apple soup)குழந்தைகளுக்கு சூப்பாக செய்து கொடுக்கலாம். இதில், வைட்டமின்கள், புரதச்சத்துக்கள் அதிகம் உள்ளன. இன்று ஆப்பிள் சூப் செய்முறையை…

Rice upma recipe தேவையான பொருள்கள் : (Rice upma recipe )பச்சரிசி – 1 கப்துவரம் பருப்பு – 1/4 கப்மிளகு – 2 டீஸ்பூன்சீரகம்…

தேவையான பொருட்கள்: இறால் – 250 கிராம் பச்சை மிளகாய் – 4 இஞ்சி – 25 கிராம்பூண்டு – 25 கிராம்வெங்காயம் – 1 கறிவேப்பிலை…

Kadai Egg Curry Recipe தேவையான பொருட்கள்: (Kadai Egg Curry Recipe) காடை முட்டை – 20 எண்ணெய் – 2 டேபிள் ஸ்பூன் சீரகம்…