அசைவம்
அஜினோமோட்டோ எப்படி ஒரு உணவின் சுவையை கூட்டுகிறது?
உடலுக்கு தீங்கு விளைவிப்பதாக ஏன் கூறப்படுகிறது? அஜினோமோட்டோ என்னும் ஒரு சுவை கூட்டும் உப்பு… அதை சர்க்கரை என்றும் சொல்லலாம்…! பொதுவாக எல்லா சீன வகை உணவுகளில்,…
Category Archive
🔥 சமையல் குறிப்பு
📰
43Articles📅 Updated Daily
இனிப்பு
சுவை மிகுந்த பாதாம் அல்வா செய்வது எப்படி.? | Badham halwa seivathu eppadi
Badham halwa seivathu eppadi தேவையான பொருட்கள்: பாதாம் – 1/2 கப் (இரவில் ஊற வைத்து, காலையில் அரைத்தது) சர்க்கரை – 1/2 கப் பால்…
இனிப்பு
விநாயகர் சதுர்த்தி ஸ்பெஷல்- இனிப்பு ரவா கொழுக்கட்டை | Sweet semolina dumplings recipe
Sweet semolina dumplings recipe இந்த விழாவின் நாயகனான (Sweet semolina dumplings recipe)விநாயகருக்கு கொழுக்கட்டை என்றால் பிடிக்கும். எனவே இந்நாளில் விநாயகருக்கு படைக்க பலவிதமான கொழுக்கட்டைகளை…
சமையல் குறிப்பு
விநாயகர் சதுர்த்தி ஸ்பெஷல் – வாழைப்பழ கொழுக்கட்டை | Banana dumplings
Banana dumplings அனைவரும் வீட்டில் விநாயகருக்கு பிடித்த (Banana dumplings )கொழுக்கட்டைகளை செய்ய தயாராகிக் கொண்டிருப்பார்கள். நீங்கள் சற்று வித்தியாசமான கொழுக்கட்டையை செய்ய விரும்பினால், இக்கட்டுரை உங்களுக்கானது.…
சமையல் குறிப்பு
விநாயகர் சதுர்த்தி ஸ்பெஷல்- அம்மினி கொழுக்கட்டை | Mini dumpling recipe
Mini dumpling recipe அனைவரும் விநாயகர் சதுர்த்திக்கு (Mini dumpling recipe)கொழுக்கட்டை செய்வது வழக்கம். ஏனெனில் விநாயகருக்கு கொழுக்கட்டை என்றால் பிடிக்கும். ஆனால் கொழுக்கட்டைகளில் பல வெரைட்டிகள்…
சமையல் குறிப்பு
விநாயகர் சதுர்த்தி ஸ்பெஷல் – வாழை இலை கொழுக்கட்டை | Banana leaf dumplings
Banana leaf dumplings இந்த வருட விநாயகர் (Banana leaf dumplings)சதுர்த்தியன்று விநாயகருக்கு பாரம்பரிய கொழுக்கட்டை செய்து கொடுக்க நினைத்தால், வாழை இலை கொழுக்கட்டையை செய்து படையுங்கள்.…
அசைவம்
ஆந்திரா ஸ்டைல் மட்டன் குழம்பு
ஆந்திரா உணவுகள் அனைத்தும் நல்ல காரமாகவும், சுவையுடனும் இருக்கும். அதிலும் அசைவ உணவுகள் என்றால் சொல்லவே வேண்டாம். அவ்வளவு அருமையாகவும், காரமாகவும் இருக்கும். இப்போது பக்ரீத் ஸ்பெஷலாக…
அசைவம்
குஜராத்தி சிக்கன் குழம்பு
இந்தியாவிலேயே பல வகைகளில் சிக்கன் குழம்பை வைப்பார்கள். அதில் ஒன்று குஜராத்தி சிக்கன் குழம்பு. இந்த ஸ்டைல் குழம்பின் ஸ்பெஷலே, அதில் சேர்க்கப்படும் குஜராத்தி மசாலா தான்.…
அசைவம்
மதுரை அயிரை மீன் குழம்பு
மதுரை சென்றாலே அயிரை மீன் குழம்பு தான் ஞாபகத்திற்கு வரும். ஏனெனில் மதுரையில் மல்லிக்கு அடுத்தபடியாக ஸ்பெஷான ஒன்று என்றால் அது அயிரை மீன் குழம்பு தான்.…
அசைவம்
நெத்திலி மீன் தொக்கு
பலருக்கும் மீனை எப்படி சமைத்து சாப்பிடுவதென்று தெரியாது. அப்படியே தெரிந்தாலும் சுவையாக சமைக்க தெரியாது. அதிலும் குட்டியாக இருக்கும் நெத்திலி மீனை பலரும் குழம்பு தான் செய்து…