ஃப்ரிட்ஜில் வைக்க கூடாத உணவுகள்: உங்களின் உணவுகளை பாதுகாக்க வேண்டிய வழிமுறைகள்
ஃப்ரிட்ஜ் என்பது உணவுகளை(foods not to refrigerate) குளிர்ச்சியாக வைத்திருக்க ( ஃப்ரிட்ஜில் வைக்க கூடாத உணவுகள்)உதவும் ஒரு சாதனம். ஆனால், எல்லா உணவுகளையும் ஃப்ரிட்ஜில் வைப்பது நல்லதல்ல. சில உணவுகள் ஃப்ரிட்ஜில் வைக்கப்பட்டால், அவை சுவையையும் தரத்தையும் இழக்கும். ஃப்ரிட்ஜில் வைக்கக் கூடாத உணவுகள் எவை என்பதைப் பற்றி தெரிந்துகொள்வோம்:
Table of Contents
1. வாழைப்பழம்
வாழைப்பழம் ஒரு வெப்பநிலை பழம் என்பதால், ஃப்ரிட்ஜில் வைப்பதால் அது விரைவில் கறுத்து, பழுப்பாகி போகும். இதனால், அவற்றை அறை வெப்பநிலையில் வைப்பதே நல்லது.
2. தக்காளி
தக்காளி ஃப்ரிட்ஜில் வைக்கும்போது அதன் தோல் சுருங்கி, சதைப்பகுதி மிருதுவாகி சுவையை இழக்கும். தக்காளிகளை அறை வெப்பநிலையிலேயே வைக்க வேண்டும்.
3. வெங்காயம்
வெங்காயத்தை ஃப்ரிட்ஜில் வைப்பதால், அது ஈரத்தன்மை அடைந்து, விரைவில் கெட்டுப்போகும். வெங்காயத்தை காற்று ஊதக்கூடிய, குளிர்ந்த இடத்தில் வைக்கவும்.
4. பூண்டு (Garlic)
பூண்டு ஃப்ரிட்ஜில் வைக்கப்படும் போது, அதனுடைய இயல்பான மணமும் சுவையும் குறைந்து விடும். அதனால், பூண்டை அறை வெப்பத்தில் வைக்க வேண்டும்.
5. ரொட்டி
ரொட்டியை ஃப்ரிட்ஜில் வைப்பதால், அது ஈரத்தன்மை அடைந்து, நெகிழ்ச்சியாக மாறும். அதனால், ரொட்டியை அறை வெப்பநிலையில் அல்லது ஆவி பரிமாற்றமில்லாத பாத்திரத்தில் வைக்கவும்.
6. ஆலிவ் எண்ணெய்
ஆலிவ் எண்ணெயை குளிர்ந்த சூழலில் வைப்பது, அதனுடைய சுவையும் சத்தையும் குறைக்கிறது. அறை வெப்பத்தில் வைப்பது சிறந்தது.
7. மசாலா தூள் மற்றும் மூலிகை மூடி பொருட்கள்
மிளகாய் தூள், கரி மசாலா, நெய் போன்றவை ஃப்ரிட்ஜில் வைக்கும்போது அதன் வாசனையும், சுவையும் இழக்கக்கூடும். இதனால், அவற்றை காற்று அடையாத இடத்தில் வைக்க வேண்டும்.
முடிவுரை:
இந்த உணவுகளை ஃப்ரிட்ஜில்( foods not to refrigerate) வைப்பதை தவிர்த்து, அவற்றை இயல்பான அறை வெப்பநிலையில் வைப்பதன் மூலம், அவற்றின் சுவை மற்றும் தரத்தை பாதுகாக்கலாம். உங்களின் சமையல் அறையின் உணவுகள் எப்போதும் சுவையானதாகவும், புதியதாகவும் இருக்கும்!
#ஃப்ரிட்ஜில் வைக்க கூடாத உணவுகள் | #foods not to refrigerate | #do not store in fridge | #keep out of fridge foods | #what foods not to put in fridge | #never put these foods in fridge | #foods that spoil in the fridge | #how to store food without fridge | #food storage mistakes
Related articles :-
முள்ளங்கியின் பயன்கள் மற்றும் மருத்துவ பலன்கள் – Mullangi Payanugal Maruthuvabalan
76 / 100 Powered by Rank Math SEO SEO Score முள்ளங்கி உடலுக்கு என்ன நன்மை? முள்ளங்கியின் மருத்துவ பலன்கள், உடல் நலத்திற்கான அதன் சிறப்புகள், மற்றும் தமிழ்நாட்டில் வளரும் வெள்ளை முள்ளங்கியின் முக்கியத்துவம் பற்றி தெரிந்து கொள்ளுங்கள். What are the benefits of eating Mulling? முள்ளங்கி சாப்பிடுவதால் ஏற்படும்…
“உடல் எடை குறைக்க தினமும் உட்கொள்ள வேண்டிய சிறந்த உணவுகள் – Natural Weight Loss Foods”
83 / 100 Powered by Rank Math SEO SEO Score “உடல் எடை குறைக்க தினமும் ( Natural Weight Loss Foods )உட்கொள்ள வேண்டிய சிறந்த உணவுகளை பற்றி இங்கு அறிந்து கொள்ளுங்கள். இந்த பட்டியலில் உள்ள உணவுகள் உங்கள் உடல் எடை குறைப்பு பயணத்தை எளிதாக்கும். உடல் எடை குறைக்கும்…
பசும்பாலும் பழங்களும் வழங்கும் முக்கிய சத்துக்கள் – எந்த உணவுகளில் உள்ளது? – Pasumpal Pazham Sathukkal Matrum Unavugal
75 / 100 Powered by Rank Math SEO SEO Score பசும்பாலும் பழங்களும் வழங்கும் முக்கிய( Pasumpal Pazham Sathukkal ) சத்துக்கள், அவை உள்ள பிற உணவுகள், உடலுக்கு ஏற்படும் நன்மைகள், மற்றும் ஆரோக்கிய உணவு வழிகாட்டி பற்றிய முழுமையான தகவல்கள். பசும்பாலும் பழங்களும் வழங்கும் சத்துக்கள் மற்றும் அவை இருக்கும்…
வாழை இலையில் உணவு உண்பதின் ஆரோக்கிய நன்மைகள் – பாரம்பரிய வழிமுறைகளும் அறிவியல் காரணங்களும் – Is eating food on a banana leaf healthy
80 / 100 Powered by Rank Math SEO SEO Score “வாழை இலையில் உணவு உண்பது ( Is eating food on a banana leaf healthy )பாரம்பரியமாக மட்டுமல்ல, உடலுக்கு பல்வேறு ஆரோக்கிய நன்மைகளும் அளிக்கிறது. இது செரிமானத்தை மேம்படுத்தி, நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்க உதவுகிறது. மேலும், இது…