பிரிவு: சமையல் குறிப்பு

பீட்ரூட் ட் சூப் (Beetroot Soup)

Beetroot soup தேவையானவை : பீட்ரூட் ட் – ட் கால் கிலோதக்காளி – 3வெண்ணெய் – 50 கிராம்மிளகுத்தூத்…

20 Dec 2021

தேங்காய்ப் பால் கஞ்சி

தேவையானவை தேங்காய் துருவல் – 1/2 கப் திக்கான தேங்காய் பால் – 2 கப் சிவப்பரிசி – 1/2…

20 Dec 2021

அஜினோமோட்டோ எப்படி ஒரு உணவின் சுவையை கூட்டுகிறது?

உடலுக்கு தீங்கு விளைவிப்பதாக ஏன் கூறப்படுகிறது? அஜினோமோட்டோ என்னும் ஒரு சுவை கூட்டும் உப்பு… அதை சர்க்கரை என்றும் சொல்லலாம்…!…

11 Oct 2021

சுவை மிகுந்த பாதாம் அல்வா செய்வது எப்படி.? | Badham halwa seivathu eppadi

Badham halwa seivathu eppadi தேவையான பொருட்கள்:  பாதாம்  – 1/2 கப் (இரவில் ஊற வைத்து, காலையில் அரைத்தது)…

05 Oct 2021

விநாயகர் சதுர்த்தி ஸ்பெஷல்- இனிப்பு ரவா கொழுக்கட்டை | Sweet semolina dumplings recipe

Sweet semolina dumplings recipe இந்த விழாவின் நாயகனான (Sweet semolina dumplings recipe)விநாயகருக்கு கொழுக்கட்டை என்றால் பிடிக்கும். எனவே…

09 Sep 2021

விநாயகர் சதுர்த்தி ஸ்பெஷல் – வாழைப்பழ கொழுக்கட்டை | Banana dumplings

Banana dumplings அனைவரும் வீட்டில் விநாயகருக்கு பிடித்த (Banana dumplings )கொழுக்கட்டைகளை செய்ய தயாராகிக் கொண்டிருப்பார்கள். நீங்கள் சற்று வித்தியாசமான…

09 Sep 2021

விநாயகர் சதுர்த்தி ஸ்பெஷல்- அம்மினி கொழுக்கட்டை | Mini dumpling recipe

Mini dumpling recipe அனைவரும் விநாயகர் சதுர்த்திக்கு (Mini dumpling recipe)கொழுக்கட்டை செய்வது வழக்கம். ஏனெனில் விநாயகருக்கு கொழுக்கட்டை என்றால்…

09 Sep 2021

விநாயகர் சதுர்த்தி ஸ்பெஷல் – வாழை இலை கொழுக்கட்டை | Banana leaf dumplings

Banana leaf dumplings  இந்த வருட விநாயகர் (Banana leaf dumplings)சதுர்த்தியன்று விநாயகருக்கு பாரம்பரிய கொழுக்கட்டை செய்து கொடுக்க நினைத்தால்,…

09 Sep 2021

ஆந்திரா ஸ்டைல் மட்டன் குழம்பு

ஆந்திரா உணவுகள் அனைத்தும் நல்ல காரமாகவும், சுவையுடனும் இருக்கும். அதிலும் அசைவ உணவுகள் என்றால் சொல்லவே வேண்டாம். அவ்வளவு அருமையாகவும்,…

02 Sep 2021

குஜராத்தி சிக்கன் குழம்பு

இந்தியாவிலேயே பல வகைகளில் சிக்கன் குழம்பை வைப்பார்கள். அதில் ஒன்று குஜராத்தி சிக்கன் குழம்பு. இந்த ஸ்டைல் குழம்பின் ஸ்பெஷலே,…

02 Sep 2021